č. akred. POA: 2008/2015/138/1
M
odul: Príprava kávy
32 hod z toho 16 prax
Odborné vzdelanie v odbore čašník,
servírka, hostinský, kuchár alebo absolvovali hotelovú akadémiu .
Absolvent
modulu má vedomosti o pôvode a
histórii kávovníka, o jeho pestovaní a následnom zbere ako aj spôsoboch
spracovania, balenia a skladovania. Pozná účinky kofeínu na ľudský organizmus a
obsahové látky kávovníka. Pri príprave kávy ovláda prácu a manipuláciu s
kávovarmi, mlynčekmi na kávu a v neposlednom rade technologické postupy
prípravy jednotlivých druhov káv, ich servírovanie, zmyslové hodnotenie a módne
trendy.
Modul: Základy práce baristu – všeobecná príprava
100 hod z toho 50 prax
Minimálne stredoškolské vzdelanie .
A
bsolvent modulu si osvojí zásady
bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, osobnej a prevádzkovej hygieny,
spoločenské zásady a pravidlá správania sa so spolupracovníkmi a
hosťom.Absolvent pozná zásady techniky obsluhy, gastronomické pravidlá pre
zostavovanie nápojových lístkov, techniku podávania nápojov. Má vedomosti o
pôvode a histórii kávovníka, o jeho pestovaní a následnom zbere ako aj
spôsoboch spracovania, balenia a skladovania. Pozná účinky kofeínu na ľudský
organizmus a obsahové látky kávovníka. Pri príprave kávy ovláda prácu a
manipuláciu s kávovarmi, mlynčekmi na kávu a v neposlednom rade technologické
postupy prípravy jednotlivých druhov káv, ich servírovanie, zmyslové hodnotenie
a módne trendy.
č. akred.POA: 2008/2015/138/2
160 hod z toho prax 70 hod
Minimálne stredoškolské vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu sa
uplatní v spoločensko-zábavných zariadeniach ako pivárne, vinárne a kaviarne.
Ovláda odbornú terminológiu vo svojej oblasti a pravidlá pri organizovaní
slávnostných akcií ako banket, raut či koktail. Má poznatky z prípravy a
podávania všetkých druhov studených a teplých nápojov, vie odporučiť vhodný
nápoj ku konkrétnemu jedlu. Orientuje sa v nealkoholických a alkoholických
nápojoch, spôsoboch ich prípravy a miešania ako aj v gastronomických pravidlách
zostavenia nápojových lístkov.
č. akred. POA: 2008/2015/138/3
500 hod z toho 380 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu ovláda ekonomické
a právne normy potrebné v prevádzke spoločného stravovania, zásady
spoločenského vystupovania ako aj osobnej a prevádzkovej hygieny. Orientuje sa
v gastronomických zásadách prípravy nápojových a jedálnych lístkov, ovláda
taktiež postup prípravy teplých a studených jedál, múčnikov a teplých a
studených nápojov. Ovláda pravidlá a techniku jednoduchej, zložitej obsluhy a
obsluhy pri slávnostnom stolovaní.
č. akred. POA: 2008/2018/76/1
400 hod z toho 260 prax
Úplné stredné odborné vzdelanie v oblasti
elektrotechnika. Úplné stredné odborné vzdelanie ISCED 3A
Absolvent vzdelávacieho programu ovláda
prácu na rozvodoch elektrickej energie nízkeho napätia (NN, napätia do 1000 V).
Zvláda montáž, údržbu, opravy a pripájanie elektrických spotrebičov spotrebného
aj priemyselného charakteru. Vie zapojiť a pripojiť rozvádzače pre bytové aj
priemyselné použitie. Ovláda osadzovanie elektronických prvkov a pripájanie
slaboprúdových modulov. Uplatní sa vo výrobnej sfére kusovej i sériovej výroby.
So znalosťou konštrukcie a funkcie elektronických obvodov a prístrojov môžu
vykonávať vo výrobe skúšobné a kontrolné práce za použitia meracej techniky.
Dobrú orientáciu v technickej dokumentácii a znalosť základov elektrotechniky
môžu využiť v oblasti služieb pri inštaláciách, diagnostike a opravách
najrôznejších zariadení spotrebnej a priemyselnej techniky a domácich
elektrospotrebičov.
Ič. akred. POA: 2008/2017/133/1
Modul: Technológia, materiály, projektová dokumentácia a BOZP
88 hod z toho 52 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu vie čítať stavebné
výkresy, zhotovovať jednoduché technické náčrty a skice, dokáže správne voliť
vhodné technologické postupy a materiály vzhľadom k zvoleným pracovným
postupom. Má vedomosti o dodržiavaní osobnej a prevádzkovej hygieny na
pracovisku, ochrany pred požiarom, dodržiavaní zásad BOZP, s členením a
zariadením staveniska, druhmi a využitím náradia a pomôcok. Pozná názvoslovie a
odbornú technológiu. Pozná základné druhy stavebných materiálov, výrobkov,
náradia pomôcok a pracovných prostriedkov potrebných na výkon jednotlivých
druhov inštalatérskych prác.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon
činnosti inštalatéra získava absolvent modulov Základy práce inštalatéra ,
Montáž vodovodu a kanalizácie, Montáž plynovodu a Montáž ústredného
vykurovania.
Modul: Montáž vodovodu a kanalizácie
154 hod z toho 98 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda montáž a demontáž
domovej kanalizácie, vie vymerať, klásť a spájať kanalizačné potrubie. Je
zručný v montáži vodovodných rozvodov, kladení a spájaní potrubia pre studenú a
teplú vodu, vykonávaní tlakových skúšok tesnosti. Vie osadiť hydranty všetkých
druhov, montovať malé vodárničky,klásť požiarne vodovody. Ovláda inštaláciu
všetkých druhov ohrievačov vody, montovať a osadzovať armatúry
zdravotno-technických zariadení. Je zručný vo vykonávaní priebežných kontrol
zvislých a vodorovných rovín, výšok a spádov pri všetkých pracovných
činnostiach.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti
inštalatéra získava absolvent modulov Základy práce inštalatéra , Montáž
vodovodu a kanalizácie, Montáž plynovodu a Montáž ústredného vykurovania.
Modul: Montáž plynovodu
154 hod z toho 112 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu získa vedomosti a
zručnosti v oblasti montáže plynovodu. Pozná materiály potrubia a armatúr pre
plynovody, vie čítať výkresy plynoinštalácií. Ovláda vlastnosti, výrobu a
použitie plynu. Ovláda princípy vonkajšieho a vnútorného plynovodu. Vie
montovať a demontovať vnútorný domový plynovod, vie namontovať a demontovať
plynové spotrebiče. Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti
inštalatéra získava absolvent modulov Základy práce inštalatéra, Montáž
vodovodu a kanalizácie, Montáž plynovodu a Montáž ústredného vykurovania.
Modul: Montáž ústredného vykurovania
104 hod z toho 68 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu získa vedomosti a
zručnosti v oblasti montáže ústredného kúrenia. Pozná materiály na
výrobu potrubia a armatúr pre ústredné kúrenie. Ovláda teplovodné
vykurovacie systémy, pozná rozdelenie kotlov. Pozná princípy diaľkového
vykurovania a teplovzdušného vykurovania. Ovláda zostavenie a osadenie
vykurovacích telies. Je zručný v montáži vykurovacích telies, kotlov
ústredného vykurovania a montáži podlahového vykurovania. Vie urobiť
rozpis materiálu podľa zákazky. Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné
pre výkon činnosti inštalatéra získava absolvent modulov Základy práce
inštalatéra, Montáž vodovodu a kanalizácie, Montáž plynovodu a Montáž
ústredného vykurovania.
BEZMODULOV VERZIA
č
. akred. POA: 2008/2015/138/4
500 hod z toho 320 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu ovláda
zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, organizáciu práce na
pracovisku, pozná suroviny a materiály používané vo výrobnom stredisku, spôsob
a podmienky ich skladovania. Pozná základné ekonomické a právne predpisy
nevyhnutné pre výkon činnosti v prevádzke spoločného stravovania. Vie receptúry
a technologické postupy prípravy pokrmov a ich charakteristiku, kalkulácie a
výpočty množstva spotreby surovín. Pozná odbornú terminológiu, základné
gastronomické pravidlá a zásady zostavovania jedálnych a nápojových lístkov,
zásady organizácie práce, strojové a technologické vybavenie a zariadenie
prevádzok, ich využitie a ošetrovanie.
MODULOVÁ VERZIA
č. akred. POA: 2008/2015/138/6
Modul: Základy práce vo výrobnom stredisku
140
hod z toho 0 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda zásady bezpečnosti
a ochrany zdravia pri práci, ekonomické a právne predpisy nevyhnutné pre výkon
činnosti v prevádzke spoločného stravovania, pozná suroviny, potraviny a nápoje
používané vo výrobnom stredisku . Ovláda technologické postupy prípravy pokrmov
a ich charakteristiku, kalkulácie a výpočty množstva spotreby surovín. Pozná odbornú
terminológiu, základné gastronomické pravidlá a zásady zostavovania jedálnych a
nápojových lístkov,zásady organizácie práce,strojové a technologické vybavenie
a zariadenie prevádzok, ich využitie a ošetrovanie
Modul: Príprava pokrmov teplej kuchyne
110 hod z toho 100 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie a
absolvovanie modulu Základy práce vo výrobnom stredisku – 140 hod.
Absolvent modulu pozná rôzne tepelné
úpravy potravín na prípravu pokrmov teplej kuchyne . Má základné poznatky o
receptúrach a technologických postupoch prípravy pokrmov teplej kuchyne, ktoré
využíva pri príprave polievok, omáčok, príloh k jedlám, múčnych jedál, mäsitých
a bezmäsitých jedál.
Modul: Príprava minútok
90 hod z toho 80 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie a
absolvovanie modulu Základy práce vo výrobnom stredisku – 140 hod.
Absolvent modulu má znalosti o kontrole
akosti mäsa a zeleniny na rýchlu tepelnú úpravu. Ovláda technologické postupy
prípravy jedál na rošte, grile, na panvici a na ražni. Vie pripraviť vhodné
omáčky k minútkam a prílohy k ním zo zemiakov, zemiakového cesta, múky, obilia
Modul: Príprava pokrmov studenej kuchyne
90 hod z toho 80 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie a
absolvovanie modulu Základy práce vo výrobnom stredisku – 140 hod.
Absolvent modulu pozná druhy a
charakteristiku potravín , receptúry, technologické postupy prípravy pokrmov
studenej kuchyne. Vie vyrobiť sortiment pokrmov studenej kuchyne ako sú studené
omáčky, ochutené majonézy, paštéty, galantíny, jedlá z vajec a syrov, zdravé
šaláty a studené misy
Modul: Príprava pokrmov pre rýchle stravovania
70 hod z toho 60 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie a
absolvovanie modulu Základy práce vo výrobnom stredisku – 140 hod.
Absolvent modulu pozná pracovné postupy
pri príprave mrazených potravín, polotovarov, hotových jedál v konzervách. Je
zručný v príprave a úprave pokrmov rýchleho stravovania.
Modul: Ázijská kuchyňa
100 hod z toho 90 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie a
absolvovanie modulu Základy práce vo výrobnom stredisku – 140 hod.
Absolvent modulu ovláda receptúry a
technologické postupy prípravy pokrmov ázijskej kuchyne a ich charakteristiku.
Je zručný v špecifických rezoch rýb pre prípravu pokrmov. Má znalosti o
koreninách a prísadách používaných v ázijskej kuchyni
BEZMODULOVÁ VERIA
č. akred.POA: 2008/2015/24/1
520 hod z toho 350 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu sa vie
orientovať v odbornej terminológii, pozná technickú a projektovú dokumentáciu
stavieb, zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, hygieny práce a
ochrany proti požiarom. Vie posúdiť a vybrať vhodné stavebné materiály vzhľadom
k zvoleným pracovným postupom a vypočítať spotrebu materiálu. Vie navrhnúť a
vyrobiť maltu pre rôzne konštrukcie, vyrobiť betónovú zmes, manipulovať,
dopravovať a skladovať stavebné materiály na murovanie, pripravovať,
používať/obsluhovať a udržiavať pracovné prostriedky a drobnú mechanizáciu,
charakterizovať murivo, modul, druhy konštrukčných systémov, definovať zásady
platné pri technologickom postupe murovania. Pozná princípy murovania
priebežných nosných múrov, pilierov, klenieb, priečok, komínov, stien okien a
dverí, omietania, obkladania, zhotovenia podláh, zatepľovania. Vie
charakterizovať a zhotoviť jednoduché debnenie, lešenie, definovať zásady
kontroly kvality stavebných prác, definovať zásady ochrany životného prostredia
a likvidácie stavebného odpadu, murovať väzby z tehál a tvaroviek, vykonať
kontrolu prevádzaných prác, upratovať pracovisko a likvidovať odpad, robiť
kontrolu hotovej murovanej konštrukcie.
MODULOVÁ VERIA
č. akred. POA: 2008/2017/71/1
Modul: Odborné kreslenie
20 hod z toho 6 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda odbornú
terminológiu, technickú a projektovú dokumentáciu stavieb, zásady bezpečnosti a
ochrany zdravia pri práci, hygieny práce a ochrany proti požiarom. Komplexné
vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti murára získava absolvent
modulov Odborné kreslenie, Materiály, Stavebné konštrukcie, Prestavby budov, Technológie
a Suché technológie
Modul
: Materiály
51 hod z toho 26 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu pozná stavebné materiály
ich vlastnosti, kvalitu a technologické spôsoby ich použitia. Vie posúdiť a
vybrať vhodné stavebné materiály vzhľadom k zvoleným pracovným postupom a
vypočítať spotrebu materiálu.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon
činnosti murára získava absolvent modulov Odborné kreslenie, Materiály,
Stavebné konštrukcie, Prestavby budov,Technológie a Suché technológie.
Modul
: Stavebné konštrukcie
62 hod z toho 38 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu pozná hlavné časti
objektov pozemných stavieb, rozdelenie stavebných konštrukcií z rôznych hľadísk
a stavebných prác. Pozná spôsob zakladania stavieb, so zvislými nosnými a
nenosnými konštrukciami vyhotovenými z rôznych stavebných materiálov. Ovláda
praktické zhotovenia debnenia, uloženia stropov a stropných konštrukcií a
princípy činnosti technických zariadení budov.Komplexné vedomosti a zručnosti
potrebné pre výkon činnosti murára získava absolvent modulov Odborné kreslenie,
Materiály, Stavebné konštrukcie, Prestavby budov,Technológie a Suché
technológie.
Modul
: Prestavby budov
119 hod z toho 89 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu dokáže identifikovať druh
a mieru poškodenia stavby a pozná spôsoby odstraňovania porúch, spôsoby opráv a
úprav pri prestavbách. Dokáže realizovať dodatočné izolácie stavieb a zabezpečiť
ochranu budov pred nepriaznivými vplyvmi prostredia. Ovláda základy prestavby a
údržby pamiatkových objektov.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon
činnosti murára získava absolvent modulov Odborné kreslenie, Materiály,
Stavebné konštrukcie, Prestavby budov, Technológie a Suché technológie-
Modul
: Technológie
222 hod z toho 162 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu má odborné poznatky o
technológiách v stavebníctve. Vie pripraviť pracovisko, rozmerať a pripraviť
vhodné materiály pre jednotlivé postupy. Ovláda technológie základných
murárskych a stavbárskych prác a postupy ich praktického využitia.Komplexné
vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti murára získava absolvent
modulov Odborné kreslenie, Materiály, Stavebné konštrukcie, Prestavby budov,
Technológie a Suché technológie.
Modul
: Suché technológie
56 hod z toho 29 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda a pozná systémy
suchých technológií v stavebníctve. Dokáže zhotoviť rôzne montované systémy,
podhľady, podlahy a rôzne druhy podkrovných systémov.Komplexné vedomosti a
zručnosti potrebné pre výkon činnosti murára získava absolvent modulov Odborné
kreslenie, Materiály, Stavebné konštrukcie, Prestavby budov,Technológie a Suché
technológie.
č. akred.POA: 2008/2018/76/2
400 hod z toho 295 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu pozná
vlastnosti technických materiálov používaných v strojárstve. Vie čítať a
kresliť strojárske výkresy súčiastok. Vie stanoviť správny technologický postup
a zvoliť optimálne podmienky pre výrobný proces a presne definovať jednotlivé
časti. Správne sa orientuje v príslušných normách a technických predpisoch.
Pozná základné spôsoby spracovania technických materiálov pomocou sústruhov,
brúsiek a frézok. Dodržiava zásady a predpisy bezpečnosti a ochrany zdravia pri
práci. Dokáže realizovať pracovné činnosti tak, aby nenarušoval životné
prostredie a naopak prispieval k jeho zveľaďovaniu.
č. akred. POA: 2008/2018/76/3
ň420 hod z toho 268 prax
Úplné stredné odborné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu ovláda
základné pojmy pri sústružení, frézovaní, brúsení a vŕtaní. Vie správne čítať
výkresovú dokumentáciu a zvoliť správne rezné podmienky pomocou tabuliek,
katalógov a elektronických médií. Je oboznámený s používanými nástrojmi pre sústruženie
a frézovanie a ich zoraďovaním. Pozná typy CNC strojov, ich súradnicové
systémy, ovláda štruktúru CNC programu a jednotlivé režimy práce s riadiacim
systémom. Zostaví CNC program, vloží ho do riadiaceho systému stroja, vyrobí a
skontroluje súčiastku. Pozná bezpečnostné predpisy pri práci na CNC
zariadeniach a oboznámi sa s ich údržbou a obsluhou
č. akred. POA: 2008/2017/133/2
240 hod z toho 180 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu pozná
materiály a suroviny používané v pekárenskej výrobe, spôsoby ich použitia a
uskladnenia. Pri svojej práci využíva vedomosti o technologických výpočtoch,
ako aj platných predpisoch používaných pri výrobe a kontrole pekárenských
výrobkov. Je schopný dodržiavať predpisy súvisiace s bezpečnosťou práce,
protipožiarnou ochranou a platné hygienické predpisy. Ovláda členenie
pekárskych výrobkov a zásady práce pri príprave kvasov, ciest, pekárenských
výrobkov a ich spracovanie. Ovláda stroje a zariadenia, potrebné pre pekárenskú
výrobu. Dokáže obsluhovať kysiarne a pece pri výrobe rôznych druhov pekárenských
výrobkov.
č. akred. POA: 2008/2017/133/3
Modul:
Maloobchod
200
hod z toho 130 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda dispozičné
riešenie maloobchodnej predajne, úlohy a funkcie predajne, vystavovanie a
aranžovanie tovarov. Ovláda postup pri nákupe, objednávaní a preberaní tovaru,
zásady skladovania a manipulácie s tovarom, ovláda správne postupy pri
vybavovaní reklamácií, ovláda komunikáciu so zákazníkom a základné ekonomické
činnosti súvisiace s maloobchodom. Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre
výkon činnosti predavača získava absolvent modulov Maloobchod, Veľkoobchod,
Tovaroznalectvo, Práca s elektronickou registračnou pokladnicou a
Inventarizácia.
Modul: Veľkoobchod
140 hod z toho 72 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu pozná zásady hygieny,
bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci. Má odborné vedomosti súvisiace s
funkciami a členením a zariadením veľkoobchodu. Ovláda postupy pri nákupe,
objednávaní, a reklamácií tovaru vo veľkoobchode. Ovláda organizáciu práce vo
veľkoobchodnom sklade, správne skladovanie, druhy a vlastnosti
obalov,ekonomické minimum, ako aj základné ekonomické zručnosti nevyhnutné pre
výkon činnosti vo veľkoobchode.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre
výkon činnosti predavača získava absolvent modulov Maloobchod, Veľkoobchod,
Tovaroznalectvo, Práca s elektronickou registračnou pokladnicou a
Inventarizácia.
Modul: Tovaroznalectvo
90 hod z toho 20 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda úžitkovú hodnotu a
vlastnosti rozličných tovarov. Ovláda problematiku obalových materiálov,
označovanie obalov a manipuláciu s nimi. Ovláda rozdelenie tovarov podľa
sortimentu.Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti
predavača získava absolvent modulov Maloobchod, Veľkoobchod, Tovaroznalectvo,
Práca s elektronickou registračnou pokladnicou a Inventarizácia.
Modul: Práca s elektronickou registračnou pokladnicou
40 hod z toho 30 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda zásady
dodržiavania hygieny pri manipulácii s peniazmi. Ovláda všetky funkcie a
operácie s elektronickou registračnou pokladnicou.Vie uskutočniť hotovostné a
bezhotovostné platby, evidenciu tržieb a úkony súvisiace s uzávierkou. Komplexné
vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti predavača získava absolvent
modulov Maloobchod, Veľkoobchod, Tovaroznalectvo, Práca s elektronickou
registračnou pokladnicou a Inventarizácia.
Modul
: Inventarizácia
30 hod z toho 20 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
Absolvent modulu ovláda práce spojené s
evidenciou majetku, zásob a tržieb. Ovláda postup pri inventarizácii a vyradení
majetku. Komplexné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti predavača
získava absolvent modulov Maloobchod, Veľkoobchod, Tovaroznalectvo, Práca s
elektronickou registračnou pokladnicou a Inventarizácia.
č. akred. POA: 2008/2015/138/7
130 hod z toho 54 prax
Minimálne ukončené základné vzdelanie
alebo základné vzdelanie s najmenej 2 ročnou praxou v poľnohospodárstve.
Absolvent vzdelávacieho programu pozná legislatívu pre predaj z
dvora, ovláda základy ekonomiky pre vznik a chod podnikateľských
činností v poľnohospodárskej výrobe. Má základné vedomosti o rastlinnej,
živočíšnej prvovýrobe a spracovania ich produktov. Získa základné
vedomosti o možnosti čerpania finančných prostriedkov z PRV SR 2014
-2020
č. akred. POA: 2008/2017/133/4
40 hod z toho 30 prax
Minimálne základné vzdelanie 5. Profil
absolventa
Absolvent vzdelávacieho programu ovláda postupy zásobovacích
činností, pozná proces skladovania od príjmu až po vyskladnenie tovaru. Vie
pracovať so skladovým softvérom. Dokáže identifikovať a označovať tovary,
ovláda zásady balenia tovarov. Ovláda základné činnosti potrebné pre výkon
činnosti skladníka, referenta skladového hospodárstva vo výrobných a obchodných
prevádzkach. Ovláda právne predpisy súvisiace s bezpečnosťou práce,
protipožiarnou ochranou.
č. akred.POA: 2008/2015/138/5
150 hod z toho 60 prax
Minimálne stredoškolské vzdelanie
Absolvent vzdelávacieho programu pozná
históriu a súčasnosť vinohradníctva a vinárstva, pozná technológiu pestovania a
spracovania hrozna a výroby vína , pozná odrody vína, ovláda choroby a chyby
vína, ovláda senzorické hodnotenie vína, pozná vinárske regióny sveta, odborne
ovláda profesiu someliera – vie zostaviť nápojový lístok, vínny lístok – vínnu
kartu, ovláda marketing vína, servis vína, ovláda prezentáciu vína – riadené a
iné degustácie ,vie odporučiť vhodné vína podľa druhu jedál. Absolvent pozná
výrobu, rozdelenie, suroviny, pomôcky, druhy pri nápojoch: piva, destilátov,
liehovín, miešaných nápojov, káv, čajov, podávanie cigár, ovláda zásady hygieny
a BOZP zásady správnej výrobnej praxe (HACCP) pravidlá spoločenského správania
č. akred. POA: 2008/2018/76/4
Modul: Základy ručného spracovanie kovov
165 hod z toho 120 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu má základné znalosti v
oblasti technického kreslenia. Vie používať pomôcky, kresliť náčrty a čítať
technické výkresy. Vyzná sa vo výrobných výkresoch. Vie kresliť základné
strojové súčiastky a spoje. Ovláda základné technológie ručného spracovania
kovov.
Modul: Základy strojového obrábania
115 hod z toho 80 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu má základný prehľad v
používaných technických materiálov v oblasti priemyselnej výroby. Pozná
základné postupy strojového obrábania materiálov. Dokáže samostatne vybrať,
nastaviť a použiť náradie na strojové obrábanie materiálov. Vie správne využívať
technologické postupy pri základnom strojovom opracovaní materiálov.
Modul: Základy montážnej technológie
120 hod z toho 104 prax
Minimálne základné vzdelanie
Absolvent modulu pozná základné súčiastky
strojov a zariadení vo výrobe. Vie používať vhodné náradie na montáž, údržbu a
úpravu jednotlivých súčiastok a spojov. Vie vykonávať základné montážne
operácie na rôznych druhoch mechanizmov a zariadení vo výrobnom priemysle.
č. akred. POA: 2008/2017/71/2
Modul: Jednoduché účtovníctvo
54 hod z toho 25 prax
Minimálne stredoškolské vzdelanie
Absolvent modulu pozná ustanovenia a
princípy uvedené v zákone o účtovníctve, pozná postupy účtovania
podnikateľských subjektov účtujúcich v sústave jednoduchého účtovníctva a
ovláda súvisiacu legislatívu. Je zručný v oblasti vedenia peňažného denníka,
vystavovania účtovných dokladov, vykonania inventarizácie a realizácie
súvisiacich prác. Ovláda zostavenie účtovnej závierky, účtovných výkazov a
daňových priznaní.
Modul: Podvojné účtovníctvo
114 hod z toho 55 prax
Minimálne stredoškolské vzdelanie
Absolvent modulu pozná postupy účtovania a
rámcovú účtovnú osnovu pre podnikateľské subjekty účtujúcich v sústave
podvojného účtovníctva, kompletnú účtovnú dokumentáciu a jej ručné vedenie aj
vedenie pomocou účtovného softvéru. Ovláda obstarávanie, oceňovanie,
odpisovanie a vyraďovanie dlhodobého hmotného a dlhodobého nehmotného majetku,
finančného majetku, zásob, pohľadávok a záväzkov. Je schopný zostaviť súvahu a
daňové priznanie k dani z príjmov právnických osôb.
Modul: Mzdy a personalistika
72 hod z toho 53 prax
Minimálne stredoškolské vzdelanie
Absolvent modulu ovláda predpisy a
legislatívu súvisiacu so mzdovým účtovníctvom Absolvent modulu vie samostatne
spracovať mzdovú agendu, vypočítať mzdy, odvody, vypĺňať tlačivá a výkazy
súvisiace s evidenciou zamestnancov, s daňovým úradom a s poisťovňami.
Orientuje sa v pracovno-právnych vzťahoch a ovláda legislatívu.
Ivana Krasku 14, 934 01 LEVICE
+421 907 344 188
kancelaria@swot.sk
sekcia Vzdelávanie odídencov – vzdelávacie aktivity
0948 870 872
vnukova.swot@gmail.com
sekcia Vzdelávanie odídencov – vzdelávacie aktivity
0903 572 155
bernath.swot@gmail.com