Gastronómia a hotelierstvo
Pekár
Od spracovania surovín a prípravy cesta po pečenie a obsluhu pekárenských zariadení.
Čomu sa budete venovať
- Suroviny a technologické výpočty
- Príprava kvasov a ciest
- Spracovanie pekárenských výrobkov
- Obsluha pecí a zariadení
Podmienky účasti
Minimálne ukončené základné vzdelanie.
Pri výbere zohľadníme vaše predchádzajúce vzdelanie, skúsenosti a cieľ. Miesto konania a formu výučby si dohodnete pred potvrdením účasti.
Ukončenie a doklad
Program je na pôvodnom webe zaradený medzi akreditované vzdelávanie. Aktuálnu platnosť akreditácie a druh vydávaného dokladu vám potvrdí koordinátor.
Možnosti financovania
Kurz môžete absolvovať ako samoplatca alebo sa informovať o vzdelávaní cez zamestnávateľa. Ak uvažujete o príspevku úradu práce, overte si aktuálne podmienky ešte pred nástupom.
Údaje vychádzajú z ponuky SWOT. Pri viacerých verziách programu môže byť rozsah odlišný; v dopyte si overte konkrétnu verziu a podmienky.
Podklad: ponuka vzdelávania SWOT.