Gastronómia a hotelierstvo
Kuchár
Príprava pokrmov, práca so surovinami a organizácia kuchyne. Odborná príprava pre uplatnenie v stravovacích prevádzkach.
Čomu sa budete venovať
- Suroviny a ich skladovanie
- Technologické postupy prípravy jedál
- Zostavovanie jedálnych lístkov
- Hygiena a bezpečnosť práce
Podmienky účasti
Minimálne ukončené základné vzdelanie.
Pri výbere zohľadníme vaše predchádzajúce vzdelanie, skúsenosti a cieľ. Miesto konania a formu výučby si dohodnete pred potvrdením účasti.
Ukončenie a doklad
Program je na pôvodnom webe zaradený medzi akreditované vzdelávanie. Aktuálnu platnosť akreditácie a druh vydávaného dokladu vám potvrdí koordinátor.
Možnosti financovania
Kurz môžete absolvovať ako samoplatca alebo sa informovať o vzdelávaní cez zamestnávateľa. Ak uvažujete o príspevku úradu práce, overte si aktuálne podmienky ešte pred nástupom.
Údaje vychádzajú z ponuky SWOT. Pri viacerých verziách programu môže byť rozsah odlišný; v dopyte si overte konkrétnu verziu a podmienky.
Podklad: ponuka vzdelávania SWOT.